Resep Lempeyek Gurih

peyek salah saku makanan favorit saya.
dan saya akan membagi resep dan cara membuatnya.
mari mencoba.

Bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 300 ml santan kelapa
  • 6 lembar daun jeruk purut, cincang halus
  • 3 sendok teh air kapur sirih
  • kacang tanah, potong
  • air secukupnya.
Bumbu-bumbu:

  • 3sdt ketumbar
  • 4cm kencur
  • 2sdt kaldu bubuk
  • 2sdt garam
  • 5 butir kemiri
  • 5 siung bawang putih
Cara membuat peyek:

  • langkah pertama campurkan santan dengan bumbu halus
  • kemudian tambahkan dengan tepung beras, aduk rata.tambahkan air agar sedikit mencair
  • masukkan irisan daun jeruk dan kacang tanah kedalam adonan
  • panaskan wajan dengan minyak goreng
  • kemudian goreng rempeyek sampai garing, dan tunggu jangan di tinggal nanti gosong
jika sudah mateng jangan lupa bagi-bagi ya???

Komentar

Posting Komentar